Bio Kräuterhof Zach – Hagebutten, 100g

Die Hagebutte oder auch Hundsrose gehört zur Familie der Rosengewächse und kann das ganze Jahr geerntet werden. Besonders im Herbst sieht man überall die tiefroten Früchte an den Sträuchern leuchten. Von der Pflanze können Blüten, Blätter, Früchte, Knospen und auch die Samen verwendet werden. Mit weißer oder rosa Blütenfarbe findet man die Hagebuttenpflanze oft an Wegrändern, in Parkanlagen und Gärten. Die kleinen Früchte bleiben am Strauch hängen und fallen nicht, wie bei anderen Früchten üblich, in reifem Zustand zu Boden. Selbst im Winter kann man sie daher noch ernten und verzehren.

Auf 1 Liter heißem Wasser nimmt man 3 Esslöffel Hagebutten und lässt alles 5 Minuten ziehen. Gerade im Winter ist die Hagebutte ein guter Lieferant von Vitamin C und besticht mit einem aromatischen Geschmack. Menschen profitieren auch von den entzündungs- und schmerzhemmenden Eigenschaften der Hagebutte. Die Regeneration von geschädigten Knorpeln kann durch die antioxidative Wirkung beschleunigt werden.

Die getrockneten Teile der Hagebutte lassen sich gut auch zu Hagebuttenpulver zermahlen. Das Pulver kompensiert mit den Basen eine säurelastige Ernährungsweise, wie sie durch zu viel Kaffee, Alkohol oder tierische Produkte entsteht. Daher eignet es sich ausgezeichnet beim Gewicht halten oder sogar zum Abnehmen. Eine schnelle Linderung wird auch bei Sodbrennen erzielt, da die Magensäure etwas abgepuffert wird. Im Hagebuttenmilieu können sich gute Darmbakterien vermehren, da die Hagebutte probiotische Eigenschaften besitzt und auch das Immunsystem stärkt.Hochwertige und sorgsam hergestellte Hagebutte können Sie hier online kaufen!