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Bio Kräuterhof Zach – Liebstöckel, 30g

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Liebstöckel
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Liebstöckel wird auch Maggikraut oder Selleriekraut genannt. Es ist eines der wichtigsten Gewürzkräuter in der hiesigen Küche und hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack. Es gilt auch als sehr gesund. Maggikraut wird es auch genannt, weil es ähnlich riecht wie die flüssige Speisewürze, ist aber darin nicht enthalten.

Herkunft von Liebstöckel

Liebstöckel gehört zu den Doldenblütlern und ist mit Küchenkräutern wie Dill und Koriander verwandt. Ursprünglich stammt es aus Vorderasien, vermutlich aus Persien. Bereits seit vielen Jahren wird es verwendet. In alten Kräuterbüchern aus dem ersten und dem achten Jahrhundert sind Einträge der Pflanze enthalten. In diesen wurde es als Heil- und als Würzkraut beschrieben.

Liebstöckel in der Küche

Liebstöckel ist ein Würzkraut, das in jeder Küche vorhanden sein sollte. Es wird verwendet, um Suppen, Eintöpfe, Geflügel, Tafelspitz oder Fisch zu würzen. Es passt aber auch zu anderen deftigen Speisen und zu Käse. Maggikraut sollte erst zum Ende der Kochzeit beigefügt werden, da es sonst zu viel von seinem Aroma einbüßt.

Getrocknete Liebstöckel online kaufen

In diesem Shop können Sie getrockneten Liebstöckel online kaufen. Achten Sie darauf, dass Sie das getrocknete Würzkraut trocken in einem luftdichten Behälter aufbewahren und vor direktem Sonnenlicht schützen. Sie erhalten 30 Gramm des Würzkrautes in Bio-Qualität. Dieser wurde vor der Blüte geerntet und sorgsam getrocknet. Neben dem Liebstöckel, den Sie hier online kaufen können, finden Sie weitere feine Kräuter und andere Kostbarkeiten.

Gewicht 0.05 kg
Größe 5 × 5 × 8 cm
Herkunft

Österreich

Bio:

Ja

Region:

Niederösterreich

Zustand:

Neu

Inhalt:

30g

Lagerhinweis:

Gut verschlossen, vor Wärme geschützt und trocken lagern

Zutaten

Liebstöckel

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