Leinsamen – ein gesundes und regionales Superfood in Bio-Qualität
Leinsamen gilt als sehr gesund. Er hat auf verschiedene Bereiche eine positive Wirkung und sollte in keiner Küche fehlen.
Verwendung von Leinsamen
Sie können beinahe jeder Mahlzeit etwas von diesem leckeren und gesunden Samen beimischen. Sehr beliebt ist er als Bestandteil von selber gemachten Müslis zum Frühstück. Pro Portion rechnen Sie etwa mit 2 Esslöffel. Wenn Sie ihn dem Salat beimischen, sorgt der Samen für einen leicht nussigen Geschmack. Auch beim Brotbacken können sie den Samen verwendet werden. Sie geben dem fertigen Teig einfach drei bis vier Esslöffel hinzu, bevor Sie die Brote formen und im Ofen backen.
Positive Wirkung auf die Gesundheit
Da Leinsamen so gesund ist und vielseitig verwendet werden kann, ist er sehr beliebt. Dieser Samen hat einen hohen Ballaststoffgehalt und macht so lange satt. Damit werden Heißhungerattacken zwischen den Mahlzeiten verhindert. Doch auch die Verdauung wird durch Leinsamen unterstützt und eine Verstopfung verhindert. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren haben zudem eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und das Gehirn. Leinsamen soll sich außerdem positiv auf eine allfällige Diabetes-Erkrankung auswirken und die Konzentration fördern.
Bio-Leinsamen online kaufen
Hier im Bauernladen Helene können Sie eine Packung zu 250 Gramm mit Leinsamen online kaufen. Der angebotene Samen ist in Bio-Qualität und stammt aus der Region. Stöbern Sie in Ruhe durch das vielseitige Sortiment des Bauernladens und entdecken Sie weitere leckere und gesunde Köstlichkeiten.