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Helene Ziniel 
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Biohof Kettler – Braunhirse, 500g

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Braunhirse 500g
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Vom Biohof Kettler hochwertige Braunhirse online kaufen

Bei der Braunhirse handelt es sich um eine Wildform der Hirse. Der Biohof Kettler sorgt für einen ökologischen Anbau und verarbeitet die Pflanze anschließend zu einem hochwertigen Produkt.
Die Hirse gehört zu den sogenannten Rispengräsern und zählt zu den ältesten Kulturpflanzen.
Bereits zur vorchristlichen Zeit wurde die Braunhirse in Deutschland angebaut und bis vor rund 100 Jahren spielte sie eine große Rolle im Zusammenhang mit gesunder Ernährung.
Die Hirse wird als eine der wertvollsten Getreidearten weltweit bezeichnet und ihr sollte auch heute noch große Bedeutung zugeschrieben werden.
Ausgesät wird die Pflanze Anfang Mai und Anfang bzw. Mitte August steht die Ernte an.

Die wichtigsten Inhaltsstoffe der Braunhirse

Zum einen ist sie reich an Kieselsäure, welche für den Aufbau und Erhalt der Knochen wichtig ist. Des Weiteren sind in der Hirse wichtige Mineralstoffe enthalten.
Sie weist zudem einen hohen Nährstoffgehalt an Magnesium und Eisen auf, weshalb sie sich besonders gut für stillende Mütter eignet.
Wichtige Mineralstoffe wie Phosphor, Zink, Kalium etc. und die enthaltenen B-Vitamine, haben einen positiven Einfluss auf das menschliche Nervensystem.
Auch bei Mängeln die mit der Ernährung zusammenhängen, wirkt die Braunhirse mit einer reparierenden Wirkung entgegen.

Wie das Produkt verzehrt wird

Um das Spektrum vollständig auszunützen, sollte die Braunhirse am besten gemahlen und roh verzehrt werden. Sie wird oft auch gemahlen oder als Korn dem Joghurt, Müsli oder bei Obst- und Gemüsesäften beigemischt.
Am besten in gemahlener Form die Braunhirse online kaufen und sich von ihrer Wirkung selbst überzeugen!

Gewicht 0.52 kg
Größe 5 × 6 × 15 cm

Zutaten

Braunhirse

Nährwerte

Brennwert 1534 kJ/ 363 kcal
Fett 4,79 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 65,9 g
- davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 9,7 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 3 mg

Allergene

Kann Spuren von Gluten enthalten
Vor Licht und Wärme geschützt lagern

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