Biohof Kettler – Linsen, 250g

Ob als Beilage oder Hauptgericht, Linsen sind gesund und haben das Potenzial, jeden Speiseplan zu bereichern. Sie überzeugen durch ihren hohen Eiweißgehalt und die Vielzahl an enthaltenen Ballaststoffen. Gerade deshalb sind sie in der vegetarischen und veganen Küche sehr beliebt. Die kleinen Hülsenfrüchte sind nicht nur besonders sättigend, sondern auch gut lagerbar und lange haltbar. Zudem haben sie eine entgiftende Wirkung und unterstützen eine gute Verdauung.

Wer bei Linsen nur an Eintopf denkt, hat das Potenzial der Hülsenfrüchte noch lange nicht ausgeschöpft. Das ehemalige Arme-Leute-Essen hat längst Einzug erhalten in die Küchen der Welt. Haben Sie schonmal ein aromatisches Linsen-Curry, zum Beispiel mit Schalk Mühle Bio Kichererbsen und Familie Fröhlich Naturreis gekostet? Sie eigenen sich auch ideal, um eine köstliche vegane Bolognese-Soße zuzubereiten, passend zu Eierhof Holzmann Bandnudeln. Aber auch als Bratling mit Familie Gruber Apfelkren können Linsen zu einem Gaumenschmaus werden. In einem Nuss-Linsen-Braten überzeugt die Hülsenfrucht sogar als Hauptgericht an Festtagen. Aber auch als Salat, Brotaufstrich, Dip oder Mus können sie schmackhaft serviert werden.Rezepte für all diese Leckereien finden Sie im Internet – genau wie die Hauptzutat selbst: Hier können Sie bequem Linsen online kaufen und die Vielfalt der Hülsenfrucht entdecken – Ihrer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Wem das zu ausgefallen ist, der kann die Nährstofflieferanten aber natürlich auch in einem klassischen Linseneintopf oder einer Suppe genießen.