Rote Kleine Bohnen – ein wichtiger Eiweißlieferant
Rote kleine Bohnen sind eine wichtige Quelle für pflanzliches Eiweiß
Wie lange sind die Bohnen haltbar?
Tipps für die Zubereitung von Bohnen
Getrocknete Rote Kleine Bohnen müssen mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht werden. Gibt man etwas Natron dazu, dann erleichtert dies später die Verdauung. Anschließend werden die Bohnen eine Stunde in ungesalzenem Wasser gekocht. Am Ende der Kochzeit sollten sie noch 5 Minuten im geschlossenen Topf weitergaren. Erst kurz vor Ende der Garzeit wird Salz mit zu den Bohnen gegeben.Der familiengeführte Biohof Kettler bietet Ihnen hochwertige Erzeugnisse aus der Region. Aus organisch-biologischem Anbau können Sie hier Rote Kleine Bohnen online kaufen!