Erich Hirmann – Apfel Essig, 500ml

Vielseitig in der Küche verwendbarDer fruchtig schmeckende Apfel Essig wird aus Äpfeln von den Streuobstwiesen der Familie Hirmann gewonnen. Die säuerliche Note verleiht ihm einen frischen Charakter. Sie können ihn zur Zubereitung von Salatsoßen verwenden und diese zu Ihren Blatt-, Gurken-, Tomaten- und Wurstsalaten geben. Noch ein Schuss Kürbiskernöl von Hirmann oder Olivenöl von Drogerie Dalvero sowie feine Kräuter wie Basilikum und Petersilie vom Bio Kräuterhof Zach, schon ist der Salat fertig. Alle Speisen, die Säure vertragen, lassen sich mit diesem Fruchtessig verfeinern. Wenn Sie gerne einmal Gemüse einlegen wollen, dann tun Sie das am besten mit diesem Obstessig. Apfel Essig zu kaufen, ist also immer eine gute Idee. Er sollte in keiner Vorratskammer fehlen.

Der Fruchtessig wird traditionell aufgrund seiner antibakteriellen Wirkung innerlich und äußerlich angewendet. Mit einer Spülung aus Wasser und etwas Essig wird das Haar wunderbar weich und leicht kämmbar. Auch als Gesichtswasser ist das Essigwasser zu empfehlen.
Ein frisch hergestellter Trunk mit Apfel Essig kann den Stoffwechsel anregen. Geben Sie einfach einen Esslöffel Essig in ein Glas mit Wasser. Säften verleiht etwas Apfel Essig eine spritzige Note. Das kann zum Beispiel der Apfelholundersaft von Obstgarten Nikles sein.