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Helene Ziniel 
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Imkerei BienenStich – Bio Akazienhonig, 500g

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Imkerei BienenStich – Bio Akazienhonig

 

Regional, nachhaltig, gesund! – Unser Bio Akazienhonig aus regionaler Imkerei bietet Ihnen nur Vorteile. Akazienhonig online kaufen und das Produkt einfach und schnell nach Hause liefern lassen.

Was macht den Akazienhonig besonders?

Das Produkt wir aus dem Nektar der Robinia Pseudoacacia gewonnen. Im Vergleich zu anderen Honigsorten ist er sehr klar und flüssig. Das liegt am hohen Fructosegehalt, während der Glukoseanteil gering ist. Dadurch kristallisiert er sehr langsamer und ist auch nach ein bis zwei Jahren noch flüssig. Weitere hochwertige Inhaltsstoffe sind Vitamine, Mineralstoffe, Inhibine und Serotonin. Der hohe Fructoseanteil hat einen milden und süßen Geschmack zur Folge. Er hat ein liebliches, intensives Aroma.

Verwendung in der Küche

Am intensivsten entfaltet der Akazienhonig seinen Geschmack pur als Brotaufstrich. Er kann auch hervorragend als Topping für Pfannkuchen, Waffeln oder Müsli verwendet werden. Aufgrund seiner flüssigen Konsistenz eignet sich diese Honigsorte perfekt zum Süßen von Tee, Milch oder anderen Getränken, aber auch für warme Speisen oder zum Backen. Hier kann er sein Aroma optimal entfalten. Eine weitere Verwendungsmöglichkeit ist als Salatdressing.

Verwendung als Hausmittel

Aufgrund der im Akazienhonig vorhandenen Wirkstoffe Serotonin und Inhibine kann er vielseitig als Hausmittel angewandt werden. Diese Stoffe wirken entzündungshemmend und antibakteriell. In der Naturheilkunde werden diese Stoffe gegen Husten und Erkältungsbeschwerden eingesetzt sowie zur Vorbeugung von Verdauungsstörungen und Bronchialbeschwerden. Nicht nur zum Verzehr eignet sich der Honig, sondern auch als milde Hautpflege.

Gewicht 0,50 kg
Anzahl der Einheit

0,5

Maßeinheit E

kg

Inhalt

500g

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