Biohof Kettler - Tradition trifft auf Innovation

Der Biohof Kettler wurde mit zukunftsweisendem Blick "naturnah" schon 1983 von Johann Kettler in Peigarten in Niederösterreich gegründet und 1987 konsequent auf eine organisch-biologische Bewirtschaftung umgestellt. Damit war der Hof einer von wenigen Pionieren des ökologischen Landbaus in Niederösterreich. Hier ist Tradition ebenso zu Hause wie Innovation. Eine ausgewogene Fruchtfolge spielt ebenso eine wichtige Rolle wie der Erhalt alter und seltener Sorten an Gemüse, Getreide und Obst wie Grünkern, Gerste und alte Apfelsorten. Der gesunde und natürliche Kreislauf der Natur steht bei der Produktion aller hochwertigen Produkte an allererster Stelle.

Getreideanbau im Einklang mit der Natur und das in der Genussregion Niederösterreichs, dafür steht der Biohof Kettler.

Der Hof liegt zwischen Hollabrunn und Retz im Weinviertel. Das besondere Klima hier eignet sich hervorragend für den Anbau von Wein und eben auch für den Anbau von Getreide.
Die Betreiber des Biohof Kettler gehen hier neue Wege. Sie bauen neben Weizen, Gerste und Hafer auch seltene, alte Pflanzen an. Das sind beispielsweise Waldstaudekorn, Emmerweizen, Saflordistel und Braunhirse.

Nach der Ernte im Sommer verarbeiten zertifizierte Partner die Rohprodukte weiter, damit diese anschliessend vom Biohof Kettler verpackt werden können.
Die organisch-biologisch angebauten Produkte landen dabei in zu 100 % lebensmittelechten und recyclebaren Verpackungen.
Die Naturkostläden, mit denen der Biohof seit 1992 zusammen arbeitet, sind über das ganze Land verteilt. Dort können Sie Getreidekörner und -flocken, Grieß, Hülsenfrüchte, Kleie, Mehl und Öle bekommen. Die passenden Rezepte gibt es auch gleich dazu.

Hochwertige Produkte in bester Bio-Qualität

Der Biohof Kettler bietet seinen Kunden in ganz Österreich und über die Landesgrenzen hinaus hochwertige und schmackhafte Produkte in bester Bio-Qualität aus organisch-biologischem Anbau. Das Firmenmotto lautet "So wie es wächst vom Feld auf den Tisch". Produkte aus besonders seltenen Pflanzen erhält man nur exklusiv vom Biohof Kettler und das ist der ganze Stolz des Familienbetriebes. Zu den Produkten vom Biohof Kettler gehören Getreide, Grieß aus Weizen- und Pharaonenkorn, Flocken, Hülsenfrüchte, Kleie, Mehl, Ölfrüchte, Öle und Sonderfrüchte wie Amaranth, Sesam und Senf. Der Biohof beschreitet für die Verarbeitung seiner Produkte ganz neue Wege und lässt sie von zertifizierten Partnern nach der Ernte reinigen, schälen und mahlen.

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