Weinbau Lentsch – Neuburger Spätlese 750ml

 Spätlese hier online kaufen! Entdecken Sie einen großen Wein, der zu den absoluten Geheimtipps der Weißweinliebhaber zählt.

Spätlese – Qualitäts- und Prädikatswein aus Österreich

Ursprünglich stammt die Rebsorte Neuburger aus der Wachau. Sie ist eine natürliche Kreuzung aus Roter Veltiner und Sylvaner. Zwei Schiffer sollen der Legende nach ein Rebbündel aus dem Wasser gefischt und in den kargen Boden ihrer Heimat gesteckt haben. Insgesamt werden heute in Österreich nur rund 650 Hektar mit der weißen Rebsorte Neuburger bepflanzt. Ihr Verbreitungsgebiet ist vorzugsweise die Weinanbauregion Neusiedlersee im Burgenland, die Thermenregion in Niederösterreich sowie Weinanbaugebiete in Wien und in der Steiermark. Die Rebsorte ist von den Bodenverhältnissen her anspruchslos, sie ist aber von der Kurztriebigkeit bedroht. Eine sehr seltene autochthone Rebsorte, die eine ausgezeichnete Weinqualität liefert, deren Anbaufläche jedoch stetig zurückgeht.

Neuburger Spätlese – ein milder Wein, der überzeugt

Der  Spätlese ist ein fruchtbetonter Wein. In der Nase ist er pikant-würzig, mit Noten nach weißem Pfeffer und einem Hauch von Birnen. Im Geschmack ist die Spätlese nussig zu nennen, mit Anklängen an Quitte und weiße Blüten. Er erinnert an weiße Burgunderweine. Die Trauben für die  Spätlese sind klein bis mittelgroß, sehr kompakt und zylindrisch. Sie sind von der Farbe her gelblich-grün, dickschalig und fleischig-saftig. Der  Spätlese passt gut zu typisch österreichischen Mehlspeisen wie Kaiserschmarren oder Birnenstrudel. Er kann aber auch sehr gut so genossen werden.
Hier können Sie den Qualitätswein  Spätlese online kaufen!