Fleischerei Karlo – Puszta-Würstel luftgetrocknet, min.150g

Würzige und geschmackvolle “Puszta” Würstel online kaufen

Die Puszta Würstel sind bekannt für ihren feurigen, kräftigen Geschmack. Dafür wird edles Schweine- und Rindfleisch verarbeitet, welches direkt aus der regionalen Viehzucht in Österreich stammt. Für die Veredelung werden erlesene Gewürze zugegeben. Die Puszta-Würstel sind online zu kaufen und werden direkt zur Wunschadresse geliefert.

In den 1990er-Jahren wurden einige Rinder zur Alpung in einen österreichischen Landwirtschaftsbetrieb überführt. Seit dieser Zeit wurde die Zucht erfolgreich in den Almen Österreichs etabliert und dienen unter anderem der Fleischerzeugung.

Für die Puszta-Würstel werden Edelstücke aus der Schulter verarbeitet. Zudem sind Beiried und Roastbeef in den Puszta-Würstel, die es online zu kaufen gibt, enthalten. Vom Mangalitza-Schwein wird unter anderem Schopf, Nackenfleisch oder Muskelfleisch vom Schlögel hinzugegeben.

Genuss  der Puszta-Würstel

Die luftgetrockneten Hartwürste werden für gewöhnlich für die Brettjause verwendet. Hier wird die Wurst fein aufgeschnitten, meist  auf einem Holzbrett mit kleinen Zwiebel, Senf, Gurke und Brot, bzw. nach Belieben, serviert.

Puszta-Würstel, die Sie online kaufen, können Sie aber auch zum  warm Essen, auf zwei Arten zubereiten:

Brühwurst
Die geräucherten Würstel werden für etwa vier Minuten ins heiße Wasser gelegt. Nach dem Brühvorgang sind die Würstel aus dem Topf zu nehmen und anschließend auf dem Teller zu servieren. Wir empfehlen dazu Kren-Senf, Kraut und Bio-Erdäpfel.

Bratwurst
Dank ihrem würzigen Geschmack sind sie die optimale Zutat für eine kräftige Tiroler Pfanne. Dazu schneiden Sie die Puszta-Würstel in feine Scheiben und braten sie mit frischem Bio-Gemüse aus Österreich an.

Jetzt Puszta-Würstel online kaufen und zur Wunschadresse liefern lassen!