Rosmarin wird in vielfältiger Form sowohl gesundheitlich als auch kulinarisch verwendet. Denn nicht allein in Form des ätherischen Öls zur äußeren Anwendung ist Rosmarin empfehlenswert. Ebenso kann Rosmarin in Speisen, denen es als Gewürzöl beigegeben wurde, seine Vorteile entfalten. Speisen, die mit Rosmarin Gewürzöl verfeinert wurden, werden bekömmlicher. Das schaffen die einzigartigen Wirkungen des Rosmarins. Das mediterrane Gewächs hat positive Auswirkungen auf die Magen- und Darmtätigkeit sowie auf den Stoffwechsel. Das bewirken seine ätherischen Öle sowie die im Rosmarin enthaltenen natürlichen Bitterstoffe und diverse andere hochwirksame Bestandteile.

Die mediterrane Küche liebt Rosmarin

In einigen Ländern rund um das Mittelmeer wächst der Lippenblütler sogar wild. Rosmarin liebt trockene, sehr sonnige und warme Standorte. Nur hier speichert das mediterrane Gewächs alle die
Inhaltsstoffe, die weltweit geschätzt und geliebt werden. Das Kräuteröl, welches mit den Extraken des Rosmarin angereichert wurde, ist vielseitig verwendbar. Als Rosmarin Gewürzöl passt es zu gegrilltem und gekochtem Fleisch sowie zu Fisch. Alle mediterranen Speisen, die mit Thymian, Salbei und Zitrone zubereitet werden, bekommen durch das Rosmarin Gewürzöl ihren letzten Pfiff. Gemüsesalate sowie Speisen mit Tomaten, Aubergine, Paprika, Bohnen sowie Artischocke, sollten mit Rosmarinöl aromatisiert werden. Dasselbe gilt für alle Ofen- oder Bratkartoffeln. Seine vielfältigen positiven Eigenschaften für die Gesundheit entfaltet Rosmarin in etwas abgeschwächter Form auch als Gewürzöl.

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