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Liköre

Als Liköre werden aromatische Spirituosen bezeichnet, die einen relativ hohen Zuckergehalt aufweisen. Hierzulande muss es mindestens 100 Gramm Zucker pro Liter sein. Der Alkoholgehalt eines Likörs liegt im Normalfall zwischen 15 und 35 % Vol. Doch sind können durchaus auch stärker oder schwächer sein.

Likör wird oft pur getrunken oder für Cocktails sowie Mixgetränke verwendet. Er gibt einem Drink den Geschmack und die nötige, ansprechende Süße. Bei Likören als regionale Spezialitäten werden Früchte oder Kräuter häufig in Spirituosen wie Korn oder Wodka eingelegt. Die losgelösten Stoffe geben dem Likör das Aroma und die Farbe, während hinzugefügter Zucker für die nötige Süße sorgt. Das loslösen von bestimmten Stoffen wird als Mazeration bezeichnet. Liköre können aber auch durch das Mischen von Fruchtsirup, Aromen, Zucker, Alkohol und Wasser entstehen. Viele im Handel erhältliche Liköre enthalten Farbstoffe. Darauf wird bei der Herstellung von Likören als Regionalprodukt meist verzichtet. Im Österreichischen Lebensmittelbuch ist genau definiert, was ein Likör ist und was darin enthalten sein darf. Selbstverständlich sind unsere Spirituosen unter Einhaltung dieser Vorschriften entstanden.

In der Kategorie "Liköre" sind auch beschwipste Früchte enthalten. Das sind in Alkohol eingelegte Früchte. Diese passen hervorragend zu einem Nachtisch. So ist beispielsweise ein Vanilleeis mit beschwipsten Himbeeren eine Köstlichkeit. Sind die eingelegten Früchte noch selber gemacht und nicht industriell gefertigt, wird ein Nachtisch daraus, den Ihre Gäste so schnell nicht vergessen werden. Die Früchte können aber auch in Cocktails verwendet werden.

Sehen Sie sich in unserer Kategorie "Liköre" in Ruhe um und lassen Sie sich verführen. Um Ihre Hausbar zu vervollständigen oder Ihren Vorratsschrank zu bestücken, können Sie die Produkte der Kategorie Liköre kaufen. Natürlich eignen sich die Produkte nicht nur für den Eigenbedarf. Sie sind auch ein hervorragendes Geschenk. Sei es zu Weihnachten, zum Geburtstag oder als Mitbringsel bei einem Geschenk. Unsere Produkte passen auch hervorragend in einen Geschenkkorb mit Köstlichkeiten zum Einzug. Lassen Sie sich in unserem Shop verführen. Unsere Produkte wie die Liköre können Sie online kaufen in unserem Shop.

Wir testen unsere Produkte so lange und proben am besten Rezept, bis uns unsere Produkte schmecken und wir überzeugt sind, dass sie absolut perfekt sind. In den Produkten wie den Likören, die Sie bei uns kaufen können, sind Produkte aus der Region, aus unserem Garten, von unserem Land verarbeitet. Unsere Produkte werden mit viel Liebe und Herzblut hergestellt. Und das schmecken unsere Kunden mit jedem Bissen und mit jedem Schluck.

Wenn Sie Hilfe benötigen oder wir Ihnen einen Geschenkkorb zusammenstellen sollen, können Sie sich selbstverständlich gerne an uns wenden. Unsere Liköre und die eingelegten Früchte sind lange haltbar. Falls Sie unseren Shop und unsere Produkte schon kennen, schauen Sie sich trotzdem hin und wieder in unserem Shop um. Auch in der Rubrik Liköre, die Sie online kaufen können, kommen ständig neue Köstlichkeiten und Spezialtäten hinzu.

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