Reis & Quinoa
Reis & Quinoa
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Organischen Reis online kaufen
Reis gilt als eine der beliebtesten Beilagen für verschiedene Gerichte. Er passt zu Fisch genauso wie zu gebackenen Gerichten und wird in asiatischen Ländern für fast jede Hauptmahlzeit verwendet. Beim beliebten Sushi ist Reis die wichtigste Zutat überhaupt, er kann zudem mit verschiedenen Gewürzen wie Curry etc. verfeinert werden. Neben seinem neutralen Geschmack ist er vor allem auch sehr nahrhaft und ist aufgrund seiner Kohlenhydrate ein wichtiger Energielieferant. Am beliebtesten ist der Vollkorn-Reis, auch Bio-Sorten aus besten Anbaubedingungen gehören zu den häufigsten verwendeten Reissorten.
Im Bauernladen Helene gibt es wahre Naturprodukte von der Familie Fröhlich aus der Steiermark. Wie zum Beispiel den Langkorn-Reis in der 500 Gramm Packung. Familie Fröhlich setzt beim Anbau von Reis & Quinoa auf das Trockenreis-Anbauverfahren und auf regionale, nachhaltige Qualität. Alle Reissorten werden auf steirischen Feldern angebaut, der erste steirische Reis wurde 2016 von Familie Fröhlich geerntet. Der Reis wird nach der Ernte direkt auf dem Hof von Familie Fröhlich geschält und poliert. Danach wird der Reis in biologisch abbaubarer Cellulose-Folie verpackt, das bedeutet 100 prozentige Nachhaltigkeit. Der Langkorn-Reis ist in nur 15 Minuten fertig, er ist ein wenig klebrig und wird in erster Linie mit Gemüse und Fleisch kombiniert. Er eignet sich hervorragend für Reispfannen, Reissalate und ist 100 Prozent organisch, Langkorn und steirisch.
Weitere Produkte sind der Naturreis, Rundkorn-Reis und der Mittelkorn-Reis.
Hochwertiges Quinoa online kaufen
Ein weiteres mittlerweile sehr beliebtes und dem Reis ähnliches Produkt ist Quinoa. Es gilt als Grundnahrungsmittel in den Anden und ist deshalb auch unter dem Namen "Inkagold" bekannt. Dieses Produkt hat eine besonders hohe Qualität, es enthält viele Ballaststoffe, Eisen, Magnesium und Kalzium. Des Weiteren hat Quinoa eine besser Eiweißzusammensetzung als Getreide. Aus diesem Grund wird es immer öfter als "Superfood" bezeichnet. Familie Fröhlich entsaponiert den Quinoa, durch das Polieren wird die äußere Haut entfernt und dadurch auch die darin enthaltenen Saponine (das sind die Bitterstoffe). Das Korn kann so seinen zart nussigen Geschmack voll entfalten! Nur 100 Gramm dieses "Getreides" decken 25 Prozent des täglichen Bedarfs an Eisen, sogar 50 Prozent an Magnesium und mehr als 100 Prozent an Mangan ab.
Kaum ein anderes Lebensmittel ist so vollgepackt mit gesunden Nährstoffen wie dieses Produkt. Die enthaltenen Kohlenhydrate werden langsam an den Körper abgegeben und versorgen den Körper mit einem lang anhaltenden Strom an Energie. Darüber hinaus ist Quinoa glutenfrei und deshalb leicht verdaulich. Er eignet sich also auch für Personen die an Zöliakie leiden, anstatt auf glutenfreie Ersatzprodukte zu setzen, sollte Quinoa verwendet werden.
Hochwertiges Quinoa aus 100 Prozent organischem Anbau direkt aus der Steiermark, ist beim Bauernladen Helene erhältlich. Familie Fröhlich steht für regionale Spitzenqualität und blickt auf langjährige Erfahrung zurück. Quinoa-Produkte sollten vor Wärme geschützt und trocken gelagert werden!
Ein großes Sortiment dieser Reis- & Quinoa-Produkte gibt es online beim Bauernladen Helene!