Kerne & Saaten

Bio Kerne und Saaten für Brot, Salat, Pesto und zum Knabbern – unsere größte Kategorie.

Die Kürbiskerne stammen vom Ölkürbis aus österreichischem Anbau, der von Natur aus keine Schale ausbildet. Sonnenblumenkerne liefern wir geschält und sofort verwendungsfertig. Leinsamen gibt es ganz und geschrotet – ganz halten sie länger, geschrotet sind sie sofort einsatzbereit. Dazu heller und schwarzer Sesam sowie Blaumohn und Waldviertler Graumohn für die klassische österreichische Mehlspeisküche.

Ein Hinweis aus der Praxis: Mohn solltest du für Füllungen immer frisch mahlen. Warum, steht in unserem Ratgeber. Die genaue Herkunft findest du auf jeder Produktseite.