Bio Sesam geschält, 1kg – Verpackung von Bauernladenhelene

Bio Sesam geschält, 1kg in der Schüssel, Bio-Qualität von Bauernladenhelene

Bio Sesam geschält, 1kg – Nährwerte je 100 g

Familie Ziniel und Partnerbetriebe – Bauernladen Helene in Wien

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Bio Sesam geschält, 1kg

Name: Bio Sesam geschält kaufen, 1kg | Bauernladenhelene
Brand: Bauernladenhelene
SKU: B22
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

11,90€≈ 0,18€ pro Portion (15 g) · ca. 67 Portionen

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Bio Sesam geschält, 1 kg

Heller, geschälter Sesam mit mildem, fein-nussigem Geschmack – in der 1-kg-Vorratspackung.

Geschält oder ungeschält?

Geschälter Sesam ist heller, milder und feiner im Geschmack als ungeschälter. Er fällt optisch weniger auf und eignet sich deshalb besonders dort, wo das Aroma da sein soll, ohne zu dominieren.

Rösten

Erst beim Rösten entfaltet Sesam sein volles Aroma. In der Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze unter ständigem Schwenken, bis die Samen duften und leicht goldgelb werden. Das geht schnell – sofort aus der Pfanne nehmen.

Verwendung

über Brot und Gebäck vor dem Backen
als Topping für Bowls, Salate und Suppen
für Aufstriche und Dips
in asiatischen Gerichten und Wok-Pfannen
in Süßspeisen und Riegeln

Lagerung

Kühl, trocken, dunkel und luftdicht. Sesam ist ölhaltig und sollte nicht zu lange offen stehen.

Nährwerte je 100 g

Brennwert	2339 kJ / 559 kcal
Fett	50,4 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g
Kohlenhydrate	10,2 g
davon Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	11,2 g
Eiweiß	17,7 g
Salz	0,11 g

Durchschnittswerte.

Zutaten

Zutaten: Bio-Sesam, geschält.

Sesam im Video

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Passend dazu: Bio schwarzer Sesam, 500 g – kräftiger im Aroma, mit optischem Akzent.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen geschältem und ungeschältem Sesam?

Geschälter Sesam ist heller und milder, ungeschälter Sesam kräftiger und leicht herb.

Wie röste ich Sesam?

In einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze unter Schwenken 2–3 Minuten, bis er goldgelb ist und duftet.

Wofür verwende ich Sesam?

Auf Brot und Gebäck, in Salaten, Bowls, asiatischen Gerichten oder selbst gemachtem Tahin.

Wie lange ist das Produkt haltbar?

Ungeöffnet mehrere Monate – das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Beutel. Nach dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern und den Zip-Beutel wieder verschließen.

Lieferst du auch nach Deutschland?

Ja. Versand nach Deutschland kostet 5,90 €, ab 50 € Bestellwert ist er gratis. Lieferzeit 2–4 Werktage, kein Zoll und keine Einfuhrabgaben, weil wir aus der EU liefern.

Gewicht	1 kg
Inhalt	1kg
Herkunft	Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio	Ja
Lagerung	Kühl, trocken und gut verschlossen

Zutaten

Bio-Sesam, geschält

Nährwerte

Nährwerte je 100 g

Brennwert	2339 kJ / 559 kcal
Fett	50,4 g
- davon Gesättigte Fettsäuren	6,8 g
Kohlenhydrate	10,2 g
- davon Zucker	0,2 g
Ballaststoffe	11,2 g
Eiweiß	17,7 g
Salz	0,11 g