Pesto, die so einfache wie schmackhafte Kombination aus Nüssen oder anderen Kernen mit Öl, Käse, Gewürzen und frischen Kräutern ist eine gute Idee, wenn es beim Kochen besonders schnell gehen soll.

Pesto aus steirischen Kürbiskernen
Kürbiskern Pesto ist eine besonders leckere Variante des Saucenklassikers. Bei der Familie Thamhesl in Königsdorf in der Steiermark wird mit viel Liebe aus Kürbissen Pesto hergestellt. Auf dem eigenen Hof werden Ölkürbisse angebaut: Die Kürbisart ist grün-orange gestreift, die Früchte sind rund bis oval und bringen bis zu acht Kilogramm auf die Waage. Die Kerne der Kürbisse werden nicht nur zu Öl verarbeitet, sondern geröstet wird auch ein vorzügliches Pesto daraus hergestellt.
Das Kürbiskern Pesto schmeckt nicht nur klassisch zu Nudeln, sondern kann auch als Aufstrich für geröstetes Weißbrot serviert werden. Auch als leckere Beigabe zu Fleisch ist es zu empfehlen, ebenso können Sie einen Klecks des Pestos auf eine cremige Kürbissuppe geben, anstatt oder zusätzlich zu ein paar Tropfen Kürbiskernöl aus der Steiermark. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Mit ein paar Klicks können Sie das hochwertige Kürbiskern Pesto online kaufen. Familie Thamhesl steht für exzellente Produkte mit besten Zutaten aus vorwiegend eigenem Anbau, die Geschmack und Abwechslung auf den Speiseplan bringen.