Karamell Popcorn mit Rapsöl Popcorn 50 g Popcorn Mais 4 EL Rapsöl oder Maiskeimöl Karamell Popcorn 100 g Kristallzucker 50 ml Wasser 1 TL Salz 2 EL Butter Chili Popcorn 2 EL Chili Sauce Schwarzer Pfeffer Salz unser Karamell Popcorn In einer Pfanne den Zucker auf hoher Hitze schmelzen, wenig bis gar nicht umrühren. Der […]
Kategorie-Archive: Rezepte
Rezepte mit unseren Bio-Produkten – einfach nachzukochen, mit Zutaten direkt aus unserem Shop.
22
März
März
Rezept Dinkelbrot Weil man nie genügend tolle Brotrezepte haben kann, hier verrate ich euch mein Rezept für ein knuspriges Dinkelbrot.Ich mag Dinkel, weil es ein vollen und leicht nussigen Geschmack hat. Außerdem ist er ganz einfach zu verarbeiten. Was ist Poolish? Ich nenne es einen „schnellen Sauerteig“. Wenn ihr Mehl, Wasser und etwas Germ mischt […]
09
März
März
Erdäpfel Puffer mit Weißkraut Erdäpfelpuffer sind eines meiner Lieblingsgerichte, schon seit der Kindheit. Ob Kartoffelpüree, Gnocchi oder Pommes Frites – ich liebe ja alles Kartoffelgerichte. Das tolle an den Erdäpfelpuffern ist, dass sie so vielfältig sind. Ob Veggie, mit Speck, scharf mit Chili, asiatisch mit Ingwer und Koriander – auch beim 1000. Puffer ist Genuss […]