Eierhof Holzmann – Rotunde, 500g

Rotunde

Ein Rundbau landet auf dem Tisch!

Als Rotunde wurden im Mittelalter oder Altertum runde Bauwerke bezeichnet. Darüber hinaus gibt es auch Teigwaren, die gedreht sind, die Spirali. Die allseits beliebte Nudelspezialität gibt es gelb und bunt.

Woher kommt die Bezeichnung “Rotunde”?

In Italien werden breite Heizkörper als Radiatori bezeichnet. Das sind meistens alte, die eine gedrehte Form aufweisen. Sowie die Heizkörper doppelt so viel Wärme in den Raum abgeben wie kleine, schmale, glatte, können die Rotunde das Zweifache an Soße aufnehmen.

Zu welchen Gerichten passen Spirali?

Sie sollten Sie 8 Minuten kochen lassen bis sie bissfest sind. Aufgrund der größeren Oberfläche lassen sie sich ausgezeichnet zu Aufläufen, als Beilage für Fleischgerichte mit viel Soße, Pastagerichte mit Sugo, Pesto oder Aufstrichsoßen sowie Nudelsalate mit Soße verarbeiten. Im Bauernladen Helene können Sie die qualitativ hochwertige Rotunde online kaufen. Das spart lange Anfahrtswege und funktioniert bequem von der Couch aus.

Das Rotunde Angebot im Bauernladen Helene!

Diese Teigwaren werden vom Familienbetrieb Holzmann im Mühlviertel erzeugt. Diese Rotunde dürfen als einzige in Österreich das AMA-Gütesiegel tragen. Dieses Qualitätsmerkmal wird für Nachhaltigkeit, Umweltfreundlichkeit; Energieeffizienz sowie qualitativ hochwertige Ausgangsprodukte und Verarbeitung vergeben. Der Betrieb nutzt sowohl die Kraft der Sonne als auch Biogas. Die Nudeln sind hausgemacht und reifen bei kontrollierter Temperatur. Die Eier stammen von glücklichen Freilandhühnern.