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Bio Buchweizenflocken

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Bio Buchweizenflocken

Aus ganzem Buchweizenkorn gepresste Flocken – mild-nussig im Geschmack und ohne Kochen einsatzbereit.

Kein Getreide

Buchweizen gehört botanisch zu den Knöterichgewächsen und ist mit Sauerampfer und Rhabarber verwandt. Klebereiweiß enthält er nicht.

Sofort verwendbar

Weil das Korn bereits gequetscht ist, müssen die Flocken nicht gekocht werden. In Flüssigkeit quellen sie innerhalb weniger Minuten auf und werden cremig – im Müsli lassen sie sich auch trocken verwenden.

Verwendung

  • im Müsli oder über Joghurt
  • als Porridge, mit Wasser oder Pflanzendrink aufgekocht
  • als Overnight Oats über Nacht eingeweicht
  • in Smoothie-Bowls
  • in Keksen, Riegeln und Brot

Lagerung

Kühl, trocken und luftdicht in einem gut verschließbaren Gefäß.

Nährwerte je 100 g

Brennwert 1530 kJ / 361 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g

Durchschnittswerte.

Zutaten

Zutaten: Bio-Buchweizenflocken.

Buchweizenflocken im Video

Korn, Flocken, Mehl oder gekeimt?

Alle vier Formen des Buchweizens im Vergleich – in unserem Ratgeber.

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Häufige Fragen

Muss ich Buchweizenflocken kochen?
Nein. In Flüssigkeit quellen sie in wenigen Minuten auf und werden cremig. Im Müsli kannst du sie auch trocken verwenden.
Wofür eignen sich Buchweizenflocken?
Für Porridge, Müsli, Overnight Oats, zum Backen von Keksen und Brot oder als Bindemittel in Bratlingen.
Ist Buchweizen ein Getreide?
Nein. Buchweizen ist ein Knöterichgewächs und botanisch nicht mit Weizen verwandt.
Wie lange ist das Produkt haltbar?
Ungeöffnet mehrere Monate – das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf jedem Beutel. Nach dem Öffnen kühl, trocken und dunkel lagern und den Zip-Beutel wieder verschließen.
Lieferst du auch nach Deutschland?
Ja. Versand nach Deutschland kostet 5,90 €, ab 50 € Bestellwert ist er gratis. Lieferzeit 2–4 Werktage, kein Zoll und keine Einfuhrabgaben, weil wir aus der EU liefern.
Gewicht n. v.
Inhalt

1kg, 3kg, 5kg

Herkunft

EU-Landwirtschaft

Bio

Ja

Lagerung

Kühl, trocken und gut verschlossen

Zutaten

Bio-Buchweizenflocken

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Nährwerte

Nährwerte je 100 g
Brennwert 1530 kJ / 361 kcal
Fett 3 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 71 g
- davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 1 g
Eiweiß 12 g
Salz <0,01 g

Allergene

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Soja, Senf, Lupine, Schalenfrüchte und Sesam enthalten.

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