Langkorn Reis von Familie Fröhlich, 500 g
Langkornreis aus biologischem Anbau der Familie Fröhlich in der Steiermark – österreichischer Reis, gewachsen auf heimischen Feldern.
Langkorn oder Rundkorn?
Langkorn bleibt beim Kochen locker und körnig und eignet sich als Beilage oder für Reisfleisch. Rundkorn wird cremiger und ist die Wahl für Milchreis und Süßspeisen. Welche Sorte besser passt, hängt also vom Gericht ab.
Verwendung
Als Beilage zu Fleisch und Gemüse, für Pfannengerichte, Salate und das klassische steirische Reisfleisch.
Herkunft
Der Fröhlich Hof in der Steiermark setzt auf Mischkultur und Artenvielfalt. 2014 wurde der Betrieb mit dem Preis „Innovation Reisanbau“ ausgezeichnet, 2019 wurde Ewald Fröhlich zum Bauer des Jahres gewählt.
Inhalt
500 g Langkorn Reis
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