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Fleckerl vom Eierhof Holzmann, 500 g
Kleine, rautenförmige Nudeln aus österreichischen Eiern – die Grundlage für Krautfleckerl und Schinkenfleckerl. Hergestellt von Familie Holzmann im Mühlviertel mit Eiern vom eigenen Hof.
Verwendung
Fleckerl sind vor allem aus der österreichischen Küche bekannt: klassisch als Krautfleckerl mit Speck, als Schinkenfleckerl mit Sauerrahm oder mit Schwammerln und Gemüse. Auch süß lassen sie sich zubereiten – etwa mit Äpfeln, Zimt und Bröseln im Rohr überbacken.
Zubereitung
In reichlich Salzwasser bissfest kochen, abseihen und direkt weiterverarbeiten. Kochzeit und Portionsangabe stehen auf der Packung.
Weitere Teigwaren
Vom Eierhof Holzmann führen wir außerdem Spagetti, Fadennudeln, Spiralen, Rotunde und gewellte Bandnudeln – alle unter Nudeln & Reis.
Inhalt
500 g Fleckerl
| Gewicht | 0,510 kg |
|---|---|
| Maße | 6 × 10 × 24 cm |
| Inhalt | 500g |
| Herkunft | Österreich |
| Bio | Ja |
| Lagerung | Kühl, trocken und gut verschlossen |
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1.220 kJ/ 288 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g |
| - davon Zucker | 2,1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,10 g |
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