schwarzer Sesam, 500g – Verpackung von Bauernladenhelene

schwarzer Sesam, 500g in der Schüssel, Bio-Qualität von Bauernladenhelene

schwarzer Sesam, 500g – Nährwerte und Produktdetails

schwarzer Sesam, 500g von Hand zubereitet – Bauernladenhelene

schwarzer Sesam, 500g – regionale Herkunft direkt vom Bauernladen

Familie Ziniel und Partnerbetriebe – Bauernladen Helene in Wien

Helene am Marktstand – Bauernladen Helene in Wien

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Bio schwarzer Sesam, 500g

Name: Schwarzer Sesam kaufen, 500g | Bauernladenhelene
Brand: Bauernladenhelene
SKU: B560
Price: 7.90 EUR
Availability: InStock

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Bio schwarzer Sesam, 500 g

Ungeschälter Sesam mit intensiv-nussigem Aroma und feiner, leicht knuspriger Textur. Von Hand abgepackt.

Kräftiger als heller Sesam

Weil schwarzer Sesam ungeschält bleibt, ist sein Geschmack deutlich intensiver und leicht herber als der von geschältem hellem Sesam. Dazu kommt der optische Effekt: Auf hellen Gerichten setzt er starke Akzente.

Verwendung

über Bowls, Salate und Wok-Gerichte
als Topping für Brot und Gebäck
in Dressings und selbstgemachten Gewürzmischungen
in Süßspeisen – etwa in Eis oder Cremes
kurz in der Pfanne geröstet für noch kräftigeres Aroma

Lagerung

Kühl, trocken, dunkel und luftdicht aufbewahren.

Zutaten

Zutaten: Bio-Sesam, schwarz.

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Passend dazu: Bio Sesam geschält, 1 kg – milder und feiner, in der Vorratspackung.

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Bio Sesam geschält, 1kg

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Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zu hellem Sesam?

Schwarzer Sesam ist ungeschält. Er schmeckt kräftiger und leicht herb-nussig und behält beim Backen seine dunkle Farbe.

Soll ich schwarzen Sesam rösten?

Das verstärkt das Aroma: 2–3 Minuten in einer Pfanne ohne Fett, bis er duftet. Weil man die Bräunung kaum sieht, geh am besten nach dem Geruch.

Wofür verwende ich schwarzen Sesam?

Für Sushi, Bowls und asiatische Gerichte, auf Brot, Brötchen und Gebäck, im Salat oder als dunkles Sesammus.

Wie lagere ich schwarzen Sesam?

Kühl, dunkel und luftdicht verschlossen. Sesam ist ölhaltig und bleibt so länger frisch.

Lieferst du auch nach Deutschland?

Ja. Versand nach Deutschland kostet 5,90 €, ab 50 € Bestellwert ist er gratis. Lieferzeit 2–4 Werktage, kein Zoll und keine Einfuhrabgaben, weil wir aus der EU liefern.