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Edlen Bio-Weißwein online kaufen

Weißwein entsteht durch die alkoholische Gärung von Weintrauben. Die Farbe ist meist gelbgrün, hellgelb, grün oder grau. Durch das frühzeitige Abpressen erhält der Winzer die typisch strohgelbe oder goldgelbe Farbe. Die große Auswahl verschiedener Weißweine, ergibt sich aus den verfügbaren Rebsorten. Bei der Herstellung selbst, ist der Aufwand im Vergleich zum Rotwein nicht so aufwändig.

Weißwein kaufen beim Bauernladen Helene

Bio Welschriesling vom Weingut Heideboden: Dieser trockene Bio-Qualitätswein erstrahl in hellem Gelb mit leicht grünlichen Farbreflexen. Der Geruch erinnert an eine würzige Frucht und Citrus sowie an Äpfel. Am Gaumen verspüren Sie eine frisch lebendige Säure mit einem milden Abgang. Dieser Welschriesling lässt sich sehr gut mit leichten Vorspeisen oder sommerlichen Salaten kombinieren. Das Weinbaugebiet ist der Neusiedler See im südlichen Burgenland, mit 12% Alkoholgehalt optimal für den Sommer.

Grüner Veltliner vom Ackerbau und Weingut Seidl: Gewohnt frischer Geschmack mit leicht säuerlichem Abgang. Schöne und frische hellgelbe Farbe mit einem Alkoholgehalt von 12,5%.

Der leichte Muskat Ottonel vom Weinbau Lensch: Dieser Weißwein duftet nach dezentem Muskatton und hat eine elegante Säure. Sehr beliebt aufgrund seines süßlichen Geschmacks mit einem Alkoholgehalt von nur 8,5%.

Weitere Weißweinsorten sind der Bio vegan Welschriesling vom Weingut Günter Fink aus biologischem Anbau. Dieser hat einen angenehm frischen Geschmack und ist auch für Veganer geeignet. Des Weiteren gibt es den Chardonnay von Lentsch, den Bio vegan Neusiedler DAC Zweigelt, den Frühroten Veltliner vom Weingut Seidl, den Bio vegan Weißburgunder, einen Messwein, den Lentsch-Heideboden Cuvée und noch viele weitere Spezialitäten.

Alle Sorten stammen zu 100% aus Österreich, die meisten Weißweine sind aus dem Weinbaugebiet Neusiedler See. Das Gebiet um den Neusiedler See ist eines der bekanntesten Weinbaugebiete in Österreich. Jahr für Jahr werden in dieser Region Spitzenweine erzeugt und diese sind weit über die Grenzen hinaus bekannt.

Verwendung des Weißweins

Mit trockenem oder auch halbtrockenem Weißwein kann Weinschaumsoße erzeugt werden. Diese wird vor allem gerne zu Süßspeisen gereicht. In der "Pfälzer Küche" wird die Soße auch gerne zu pikanteren Gerichten verwendet, in der italienischen Küche werden Gerichte manchmal mit Weißwein abgelöscht. Der Chenin, Riesling, sowie der Sauvignon Blanc gehören zu den trockenen Weißweinen. Vor allem Europa ist für den großen Anteil seiner weißen Rebsorten bekannt. Allein in den Ländern Österreich, Deutschland, Luxemburg und der Schweiz, liegt der Anteil deutlich bei über 50 Prozent.

Bio und herkömmlichen Weißwein kaufen

Der Bauernladen Helene bietet die besten Weißweine aus Österreich an. Namhafte Hersteller wie das Bioweingut Heideboden oder das Weingut Seidl sind hier vertreten. Diese garantieren mit ihrem Namen eine Top-Qualität die Sie beim trinken auch wirklich schmecken. Von trocken bis halbtrocken, bis hin zu süß und etwas säuerlicher ist für jeden etwas dabei. Schauen Sie sich einfach das köstliche Sortiment an Weißweinen beim Bauernladen Helene an!

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