Der Bauernladenhelene ist ein Familienbetrieb mit Herz – gegründet von Helene und Gerhard Ziniel aus Frauenkirchen und heute von deren Sohn Julian Ziniel in zweiter Generation weitergeführt. Die Wurzeln unseres Unternehmens reichen bis ins Jahr 1994 zurück, als die Eltern eine kleine Landwirtschaft übernahmen. 1997 folgte eine umfassende Umstrukturierung: Ein neuer Hühnerhof entstand, um in die Freilandhaltung von Legehennen einzusteigen, die Felder wurden kleinstrukturiert für den Gemüseanbau angepasst und die Direktvermarktung unserer eigenen Produkte nahm ihren Lauf.
Aus einem Hof wurde ein Netzwerk
Aus einem kleinen Hof entwickelte sich ein regionales Netzwerk: Heute arbeiten wir mit über 30 Bauern und Partnerbetrieben aus der Region zusammen – alle mit denselben Werten: natürlich, ehrlich und nachhaltig.
Wir bieten unsere Produkte sowohl online als auch in unseren Standorten in Wien an.
Dabei gilt:
Im Online-Shop finden Sie ausschließlich Produkte unserer Eigenmarke Bauernladenhelene.
In unseren Wiener Geschäften erwartet Sie die gesamte Vielfalt – inklusive der Produkte unserer regionalen Partner.
Unsere Geschäfte befinden sich im 5. und 17. Bezirk, außerdem sind wir während der Gemüsesaison am Naschmarkt mit frischem Gemüse aus eigener Produktion vertreten.
Unsere Standorte und unser Sortiment
Die erste Niederlassung des Bauernladenhelene eröffnete 2009 im 5. Bezirk. Später folgte ein weiterer Standort, um die steigende Nachfrage nach ehrlichen und regionalen Lebensmitteln zu bedienen.
Bei uns finden Sie ein umfangreiches Sortiment an Spezialitäten aus dem Burgenland, Niederösterreich und der Steiermark. Dazu gehören unter anderem:
- Im Onlineshop: ausschließlich Produkte unserer Eigenmarke – Getreide, Mehl und Flocken, Kerne und Saaten, Gekeimtes, Gewürze, Tee und Nudeln.
- In unseren Wiener Geschäften: zusätzlich das Sortiment unserer Partnerbetriebe – eingelegtes Gemüse, Säfte, Wein, Honig und mehr.
- Aus eigenem Anbau: frisches Gemüse von unseren Feldern, während der Saison auch am Naschmarkt.
Tradition trifft Zukunft
Mit der Betriebsübernahme durch Julian Ziniel bleibt der Bauernladenhelene ein echter Familienbetrieb – mit dem Anspruch, Regionalität und Qualität weiterzuführen und für kommende Generationen zu sichern.
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