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Getreide kaufen - das sollten Sie über das vielseitige Nahrungsmittel wissen!

Wenn Sie Getreide kaufen, dann kaufen Sie nicht einfach nur irgendein Lebensmittel. Denken Sie alleine an die vielen verschiedenen Getreidearten: Weizen, Roggen, Dinkel oder Hirse sind nur einige wenige davon. Das Grundnahrungsmittel ist ein wichtiger Energielieferant und damit ein existenzieller Bestandteil einer gesunden Ernährung. Außerdem stellt das Getreide die Basis für viele weitere alltäglichen Lebensmittel, wie Nudeln, Reis, Brot, Pasta, Müsli und so weiter, dar. Stellen Sie sich einmal ein Leben ohne Getreideprodukte vor - das scheint fast unmöglich.

Wir vom Bauernladen Helene sind ein Bio-Online Shop mit hochwertigen, regionalen und nachhaltigen Produkten. Hier können Sie aus einer breiten Nahrungsmittelpalette auswählen und Getreide online kaufen. Selbstverständlich ist auch unser Getreide von ausgezeichneter Bio-Qualität. Getreide online kaufen ist ganz einfach: Bestellen Sie einfach das Produkt Ihrer Wahl, entscheiden Sie sich für eine Zahl-und Versandmethode und innerhalb kürzester steht Ihre Bestellung vor Ihrer Haustür.

Senger's frische Weizenkeime sind bei uns online erhältlich. Weizen ist unter den Getreidearten das Älteste und das am häufigsten verwendete. Aufgrund seiner guten Backeigenschaften wird das aus Weizen gewonnene weiße Weizenmehl hauptsächlich für Brote und Kuchen verwendet. Weizenkeime sind reich an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen, weshalb sie nicht ohne Grund zu den sogenannten Superfoods gehören.

Unseren Roggen von der Schählmühle Nestelberger erhalten Sie ebenfalls online. Er ist ein Verwandter des normalen Weizen. Beide Getreide gehören nämlich zur Kategorie der Süßgräser. Allerdings ist der Roggen bei Weitem nicht so energie- und eiweißreich, wie der Weizen, enthält dafür aber mehr Mineralstoffe. Roggen wird beispielweise zum Backen des saftigen, dunklen Roggenbrotes oder für Brötchen verwendet. Probieren Sie auch unsere Roggenflocken desselben Herstellers - sie eignen sich besonders als Basis für Müsli oder Getreidebrei.

Dinkel ist ein sogenanntes Urgetreide und weniger anfällig als manche andere Getreidesorten. Es gehört zur Gruppe der Spelzgetreide. Aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins ist das Interesse und damit der Anbau von Dinkel in den letzten Jahren wieder gewachsen. Es enthält viele wichtige Vitamine und Nährstoffe, die zu einem gesunden Lebensstil beitragen. Außerdem ist es besonders vielfältig in der Verarbeitung. Dinkelbrot, Dinkelnudeln, Dinkelreis oder auch Gebäcke mit Dinkel erlangen immer größeren Beliebtheitsgrad.

Buchweizen von Schählmühle Nestelberger ist ein sogenanntes Pseudo-Getreide, denn er gehört zu den Knöterichgewächsen. Dennoch ist er ein beliebtes Produkt in ernährungsbewussten Küchen. Er hat einen hohen Eiweißgehalt und ist glutenfrei und eignet sich damit optimal als Weizenersatz bei einer Glutenunverträglichkeit. Sein nussiger Geschmack passt zu den verschiedensten Gerichten, wie Suppen, Eintöpfen, Pfannkuchen und zu Brot verwendet. Bekannt ist auch die Buchweizengrütze, eine Art Brei, den man als Frühstück essen kann.

Wer auf ein besonders gesundes Getreide setzt, dem empfehlen wir Hanfsamen der Marke Farmgoodies. Hanfsamen sind im Geschmack leicht nussig und enthalten neben Proteinen eine Menge an Omega 3-Fettsäuren. Sie eignen sich deshalb ideal als Fischersatz für Vegetarier. Egal ob im Müsli, zur Deko oder zum Backen - Hanfsamen lassen sich vielseitig verwenden.

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