Erich Hirmann – Weichsel Essig, 250ml

Der dunkle Weichsel Essig ist sowohl optisch als auch geschmacklich eine Offenbarung. Das intensive Fruchtaroma des Essigs passt hervorragend zu dunklen Blattsalaten, wie Radicchio, Rucola oder Lollo rosso, ergänzt den Geschmack von roten Rüben und entfaltet sich bei Wildgerichten. Sie können den Weichsel Essig zur Dekoration von Käse verwenden und Marinaden eine fruchtige Leichtigkeit verleihen. Kombinieren Sie den Essig auch zu ausgewählten Süßspeisen: Topfen- oder Schneenockerln und Gerichte mit Vanilleeis werden mit dem Weichsel Essig zu Haubendesserts.

Die geschmacksintensiven Sauerkirschen für den Essig stammen von den Streuobstwiesen des Familienbetriebs Erich Hirmann in der Gemeinde Rudersdorf im österreichischen Burgenland. Durch die vollständige Reifung erhalten die Früchte ihren intensiven Geschmack. Zerkleinert und gepresst werden sie durch den natürlichen Gärungsprozess zu der Essigspezialität verarbeitet. Dabei nutzt der Betrieb viele handwerkliche Produktionsschritte. Die Qualität der Produkte und die Innovationskraft werden dem Betrieb durch zahlreiche Prämien und Auszeichnungen bestätigt.

Lassen Sie sich von der Besonderheit des Essigs überzeugen. Um Ihre Gerichte mit der Essigrarität verfeinern zu können, reichen ein paar Klicks auf die Seiten des Bauernladen Helenes. Bereits nach wenigen Tagen erhalten Sie den Weichsel Essig in der nachhaltigen 250 ml-Glasflasche sicher verpackt an Ihre Wunschadresse geliefert.