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Biohof Kettler – Dinkelreis, 500g

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EAN: 9120003002328 Artikelnummer: K117 Kategorien: ,
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Beschreibung

Dinkelreis

 

Bei Dinkelreis handelt es sich um entspelzten, leicht geschliffenen Dinkel. Er hat einen nussigen Geschmack und gilt als sehr sättigendes Nahrungsmittel.

Zubereitung von Dinkelreis

Dinkelreis gilt als hervorragende Alternative zu herkömmlichem Reis. Er enthält im Vergleich ein mehrfaches an Ballaststoffen mehr Eiweiß. Zubereiten können Sie ihn aber wie Reis, er muss nur etwas länger gekocht werden. Die Dinkelkörner werden mit der doppelten Menge Wasser aufgekocht und während etwa 25 Minuten gedünstet, bis sie weich sind. Anschließend können Sie den speziellen Reis aus Dinkelkörnern nach belieben würzen und salzen. Zum Abrunden des Geschmackes geben Sie beim Kochen etwas Butter hinzu. Wenn die Körner vor dem Kochen etwa eine Stunde eingeweicht werden, verkürzt dies die Garzeit und der Dinkelreis wird dadurch weicher.

Aus Dinkelreis kann eine Art Risotto zubereitet werden, eine Dinkelreispfanne oder er kann pur als Beilage genossen werden. Auch können Sie ihn erkalten lassen und als Salat zubereiten oder zu Suppen geben. Eine Verarbeitung zu Süßspeisen ist ebenfalls möglich.

Dinkelreis online kaufen im Bauernladen Helene

Hier im Bauernladen Helene können Sie Dinkelreis online kaufen. Er wird in einer bequemen Packung zu 500 Gramm in Bio-Qualität angeboten. Den Dinkelreis, den Sie hier online kaufen, ist ein regionales Naturprodukt und stammt vom Biohof Kettler. Weitere leckere Bio-Produkte und andere köstliche Spezialitäten finden Sie hier im Bauernladen Helene. Sehen Sie sich in Ruhe um und lassen Sie sich von der Vielfalt an verschiedenen, regionalen Produkten überraschen.

Zusätzliche Information
Gewicht 0.52 kg
Größe 5 × 6 × 15 cm
Zutaten

Zutaten

Dinkelreis

Nährwerte

Nährwerte

Brennwert 1289 kJ/ 309 kcal
Fett 1,9 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 58,4 g
- davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 7,9 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 1 mg
Allergene

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Kann Spuren von Gluten enthalten
Vor Licht und Wärme geschützt lagern

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